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(此照片拍攝於 竹青庭人文空間 創意風味餐廳 將於之後文章介紹)

 

常常說起竹山這個鎮名朋友總會一臉疑惑

其實它就位在咱們唯一不靠海的縣市---南投喔!

這樣說各位就不陌生了吧

每年過年都會跟著爸媽回到這個淳樸又親切的小鎮

也累積了不少口袋名單

今天就要好好地來跟大家介紹一番

 

首先來個每年回家必吃小攤(不吃會渾身不對勁)

第一站:我永遠不知道名字的蚵仔麵線

地址:竹山鎮雲林路上,一家俗俗賣(萬喀隆)的對面

營業時間:幾乎天天開,但只有早上(很早)到下午2點左右(生意好的話可能中午就賣光了)

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蚵仔麵線(小)

別小看這一碗看似平凡的蚵仔麵線!!

使用純白麵線的店小米目前只見過這家

為甚麼強調是純白呢?

因為他除了麵線以外還是麵線,不像其他地方的清麵線可能還加了柴魚或著滿滿的蒜頭

光這點就深深的吸引我~~(十分不喜歡加了蒜頭的麵線)

還有最重要的來了!!

看到照片上黑黑的那一坨了嗎?

它  不是醬油 不是沙茶 不是黑醋

它是本店大紅牌 『香酥醬』本人

店家獨家秘方 手工烘炒

一開始因為大受好評  老闆還會販賣罐裝版

後來供不應求  我連續好幾年回去櫃上都是掃空的狀態...

就是這一味  讓這碗麵線榮登我心目中麵線冠軍!

 

第二站:廟口肉圓

地址:南投縣竹山鎮竹山路79號

營業時間:週一~週三+週五~週日09:30-19:30 (提早賣完提早收攤)

 

這家小小的肉圓店可是許多美食節目爭相報導的喔!

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瞧瞧牆上這堆簽名~

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再來張超簡易價錢卻嚇死都市俗的菜單照

沒錯!!就是這麼可愛討喜的數字

接著上餐囉~~~

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豆腐湯 $15

湯底跟外面小攤沒有太大差異~

但它的豆腐 超嫩不稀奇 吃起來是紮實的口感

不像市面上的嫩豆腐古溜古溜的  卻是道地市場純手工的味道呀(好踏實)

緊接著重頭戲!!

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肉圓 $30

燒燙燙卻絲毫不馬虎的肉圓淋上老闆特調醬汁~

肉圓外皮Q彈有嚼進 邊邊也完全沒有任何軟爛的跡象

內餡的絞肉與筍丁搭配的穠纖合度 不太過油膩

配上獨門醬汁與醬油  鹹鹹甜甜的  溫和清爽

再來一顆不是問題!!

 

第三站:無名黑輪伯

地址:南投縣竹山鎮竹山路39號

營業時間:週一~週日 13:00-22:00

 

許多人應該也對這間不陌生

就是無名黑輪伯啦~~

其實現在阿伯年紀比較大了 平常都是坐在旁邊納涼

負責招待客人的工作就交給兒子了

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黑輪 $10  魚丸/貢丸/竹輪 $15  湯 $喝到飽

使用的材料都算不錯 雖然不是自家手工做的

湯非常非常的清淡 (重口味者一定會不習慣)

關東煮上的醬汁酸酸甜甜的! 非常爽口

在這個小鎮上 店家幾乎都晚7.8點就打烊的差不多了

要找宵夜可是不容易啊~

這家低調的黑輪小店就不知不覺成為我的口袋名單了

 

 

 

之後會陸續貼上...

竹山創意風味餐廳與特色小吃介紹Part2跟景點推薦文章唷

還請各位觀眾持續關注我的部落格唷 bye2

 

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    小米 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()